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18 mars 2010 4 18 /03 /mars /2010 12:15
Pour aujourd'hui, mon planning repas.

Poids : 64 kg

Petit déjeuner :
- un verre de lait demi-écrémé
- une tranche de pain avec du Nutella

Déjeuner :
- 100g de poisson blanc cuisson papillote
- légumes en rondelle : carottes et courgette (cuisson une cuillère à café d'huile d'olive)

Gouter :
- un verre de lait demi-écrémé + 1 croissant que mon chéri m'a offert

Diner :
- sortie entre amis => résultats : un kebab avec des frites (et bien sûr, incapable de ne pas manger ces frites croustillantes...) + une bière (et l'alcool, j'aurais pas dû, ça me fait grossir...).
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17 mars 2010 3 17 /03 /mars /2010 16:11

Etant donné que je vais commencer le régime Dukan dans quelques jours maintenant, je pense qu'il peut être bon de prendre l'habitude de faire un point blog par jour... 

Poids : 64 kg

Petit déjeuner :
- un verre de lait demi-écrémé
- une tranche de pain avec du Nutella

Déjeuner :
- une omelette
- une demi-courgette en rondelle (cuisson une cuillère à café d'huile d'olive)
- une pomme de terre

Gouter :
- un verre de lait demi-écrémé 

Diner :
- 100g de pâtes avec 100g de boulettes de viande (sauce tomates et épices)


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13 mars 2010 6 13 /03 /mars /2010 13:31
Ce blog a pour ambition d'être vivant et attractif. Aussi, je souhaiterais faire une Newsletter/Journal mensuelle ludique sur des sujets qui vous intéresse et pas nécessairement centré sur le régime Dukan.

Je suis très prise jusque la fin du mois de mars. Cependant, pour le mois d'avril, je souhaiterais faire paraître la première de la Newsletter.

J'attends donc vos suggestions d'articles, de sujets, d'images,...pour cette Newsletter. Lui trouver un nom pourrait également être bien  Enfin, je ne souhaite pas nécessairement la rédiger seule ! Avis à ceux qui se sentent l'âme d'un écrivain ou d'un journaliste. 

Merci de laisser vos idées en commentaires sur cet article.

Cordialement,
Cristal. 
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13 mars 2010 6 13 /03 /mars /2010 13:28
Je souhaiterais que ce blog soit vivant et permettent à chacun(e) de s'exprimer. Je traiterais bien évidemment de sujet qui m'intéresse en priorité. Cependant, si vous avez des suggestions de sujets à me faire parvenir, je suis preneuse :) De même, j'accepte de publier les articles que vous avez écrit. 

Pour cela, merci de laisser un commentaire sur cet article. S'il s'agit d'un article, merci de laisser également votre nom et, si vous en avez un, l'adresse de votre site ou blog, pour que je puisse mettre votre signature dans l'article. :)

Cordialement,
Cristal. 
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12 mars 2010 5 12 /03 /mars /2010 15:11
Non, je n'ai pas oublié que je vous ai promis des articles sur le sport/fitness que je fais à domicile...
Cependant, il vous faudra être patient car malheureusement, je ne dispose plus que de ma version papier...mon PC m'a lâché en septembre dernier. Je pensais avoir tout archivé sur mon Disque Dur externe et je viens de m'apercevoir qu'il n'en était rien...bref, les articles promis arrivent mais je dois d'abord retrouver la source de mes illustrations.

Soyez donc patient  

Cordialement,

Cristal. 
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10 mars 2010 3 10 /03 /mars /2010 08:29
La phase de stabilisation est un "retour à la normale" à deux choses près.

  • Une journée par semaine (une journée fixe, c'est-à-dire un jour précis), c'est une journée où l'on s'efforce de manger essentiellement des protéines.
  • Tous les jours, assurez-vous de consommer trois cuillères à soupe de son d'avoine. Riches en fibres solubles, il vous aideront à éliminer les surplus de graisses de votre alimentation et donc de conserver votre taille :)

Pas de durée fixée pour cette phase, je dirais donc qu'elle dure aussi longtemps que vous ne voulez pas reprendre de poids.

Mon avis

La journée protéines + me semble une bonne idée. En effet, les protéines permettent de conserver une masse musculaire. Or, dans tous les autres régimes, on perd de l'eau, des muscles...avant de commencer à perdre sa graisse. Ici, le muscle est conservé et le gras est éliminé. 

Pour ma part, le son d'avoine je n'en consomme jamais. A moi de prendre l'habitude d'en avoir en réserve à la maison...c'est pas Chouchou qui va y penser à ma place  

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10 mars 2010 3 10 /03 /mars /2010 08:22
La phase de consolidation est la phase qui distingue la méthode Dukan des autres régimes. C'est pendant cette phase que vous luttez contre l'effet yo-yo. En effet, après l'atteinte de l'objectif par une phase d'attaque et de croisière plus ou moins longue, il est tentant de se laisser aller à reprendre ses anciennes mauvaises habitudes.

La durée

Cette phase a une durée qui varie selon le poids que vous avez perdu. En général, il faut compter 10 jours de stabilisation pour 1 kilo perdu. De ce fait, il faut être bien motivé lorsque la perte de poids est important (et oui, si vous souhaitez perdre plus de 30 kilos, cette phase durera un an).

Les aliments

La liste des protéines et légumes citée précédemment reste de mise. Les aliments proscrits sont peu à peu réintroduits dans l'alimentation. Attention toutefois à vous limiter, il ne s'agirait pas de reprendre du poids.

Mon avis

Ayant 12 kilos à perdre, cette phase va durer près de 3 mois pour moi. Autrement dit, quasi rien par rapport à certains. Je pense que ça devrait être plus facile pour moi cependant. En effet, lorsque j'ai perdu du poids par d'autres régimes, je ne l'ai pas repris derrière ! Maîtrise de soi et volonté m'ont permis de prendre certaines habitudes d'alimentation que je vous livrerais dans un prochain article.

 
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10 mars 2010 3 10 /03 /mars /2010 08:10
La phase de croisière permet de poursuivre la perte de poids plus doucement. La première phase misait uniquement sur les protéines, dites PP pour protéines pures. Durant la phase de croisière, le principe est d'alterner les phases de protéines pures avec les phases de protéines + légumes, encore appelé PL.
La perte de poids par cette alternance est estimée à environ 1 kilo par semaine... 
 
La durée des phases
 
Tout dépend encore une fois du poids que vous souhaitez perdre. 
  • Pour une perte de moins de 10 kilos, les phases s'enchaînent tous les 3 jours. => Vous faites donc 3 jours de PP, 3 jours PL, 3 jours PP, 3 jours PL...
  • Pour une perte de plus de 10 kilos, les phases durent 5 jours => Vous faites donc 5 jours de PP, 5 jours PL, 5 jours PP, 5 jours PL...
Les aliments
  • Bien évidemment pour les protéines, la liste de la première phase reste d'actualité. 
  • Pour les légumes, vous pouvez les manger cuits, crus, sans restriction de quantité, d'horaire et de mélange. Cependant, il vous faudra noter que certains sont interdits car trop riches en sucre ou en gras. Vous devez donc bannir l'artichaut, l'avocat, les fèves, les flageolets, le maïs, les petits pois frais ou secs, les pois cassés, les pois chiches, les pommes de terre, les lentilles, le riz et le salsifis.
  • Les sources de graisse et de sucre sont bien évidemment interdites...adieu donc cacahuètes, apéritifs, alcool, bonbons et autres gourmandises.

Mon avis 

J'ai vu que ma phase de croisière allait durer minimum 98 jours. Avec une perte de poids de près de 12 kilos, mes phases vont faire 5 jours chacune. 
Je comprends mieux, en voyant la liste des légumes proscrits, pourquoi j'ai pris du poids...il s'agit en effet de mes légumes favoris...je sens que cette phase va être la plus délicate pour moi ! 

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9 mars 2010 2 09 /03 /mars /2010 17:48
La phase d'attaque est d'une durée variable (pour moi de 2 jours, soit très brève) en fonction du poids à perdre. Durant cette phase, on ne peut s’alimenter que d’aliments riches en protéines que l’on peut puiser à VOLONTÉ dans une liste de 72 aliments.  

J'ai pris la liste sur le site de www.maigrir.org 

Phase-d-attaque.JPG 
Il est important de boire beaucoup pour éviter de ne perdre que de l'eau et pas la masse graisseuse. De plus, si vous ne vous hydrater pas suffisamment, vous risquer des problèmes au niveau rénal.  

Mon avis sur cette liste:
Le plus difficile pour moi sera de limiter mon apport en lait. Déjà, je ne bois que du demi-écrémé...à raison d'un demi-litre par jour... je pense donc que le plus simple sur ces deux jours d'attaque sera de me passer totalement de lait...je boirais de l'eau à la place  et puis si j'en ai vraiment trop envie, yaourts 0% à volonté...

Sinon aucun problème à ne manger que de la viande surtout pour une période aussi courte que 2 jours; poisson et fruits de mer idem. Surtout avec l'arrivée des beaux jours.
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9 mars 2010 2 09 /03 /mars /2010 17:08
Ma situation actuelle : 
Sans m'en rendre compte, j'ai accumulé un certain nombre de kilos superflus. La raison est simple : avant je pratiquais beaucoup de sport et j'éliminais bien les excès que je faisais de temps à autre. Maintenant, les études m'ayant contrainte l'arrêt progressif du sport, je pèse 65 kilos pour 1m54. C'est peu me diront certain(e)s mais déjà suffisamment pour que mes vêtements me semblent toujours trop serrés ou trop petits, que j'ai toujours le sentiment d'être à bout de souffle...

Moi qui est déjà testé pas mal de méthodes pour perdre du poids, j'ai eu envie aujourd'hui de m'intéresser à la méthode Dukan. Des amies l'ont testé avec résultats et m'en ont dit du bien. De ce fait, j'ai envie de voir ce que ça donnera pour moi.

Première étape : Vérifier
Avant toute chose, rendez-vous pris chez mon médecin et chez un nutritionniste pour vérifier l'adéquation entre mes envies et ce régime. Au vu de mon poids actuel, la nutritionniste me prévient que je ne descendrais pas en dessous des 55 kilos. Soit, je m'en satisferais toutefois car cela représente tout de même 10 kilos en moins.

Après coup, mes amies me parlent d'un site => 
link.
Sur ce lien, vous pouvez vérifier via le calculateur si votre ambition est correcte ou pas. Après test, le calculateur m'indique que mon poids peut descendre jusque près de 52 kilos soit 3 de moins qu'annoncé par la nutritionniste. La date du 10 juin 2010 pour atteindre cet objectif soit dans 3 mois me semble tôt mais nous verrons cela ensemble.

En tout cas, voilà ce que me dit le site :

Régime dukan
Etant en examens jusque fin mars, je ne commencerais le régime Dukan que début avril. Mon poids étant stable depuis des années, j'atteindrais mon poids souhaité pour début juillet (pour mon anniversaire ^^). 

Deuxième étape :  Se renseigner sur le régime proprement dit

Pour ceux et celles qui ne le connaissent pas encore, le régime Dukan est une méthode de perte de poids contrôlé. Contrairement aux régimes classiques, la méthode Dukan pense à l'après-régime et permet d'éviter l'effet yo-yo. C'est ce point qui est important. En effet, malgré l'efficacité de certains régimes-privations, il faut noter que la reprise de poids est inévitable dans la plupart d'entre eux. 
Mise au point par le Docteur Dukan, le régime qui porte son nom se décompose en quatre phases: 
  • La phase d'attaque
  • La phase de croisière
  • La phase de consolidation
  • La phase de stabilisation
 Mes prochains articles vous les détailleront...

dr-dukan

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